Imaginez un beau jardin aux plantes épanouies, aux fleurs ouvertes, aux arbustes bien verts et aux arbres vigoureux, dont la vie animale foisonne et s’active… Et bien votre intestin est comparable à ce jardin ! Il abrite un véritable écosystème, le microbiote, dont l’entretien est fondamental pour un organisme en bonne santé. Or certains aliments peuvent modifier favorablement et durablement notre flore intestinale.
Pourquoi faut-il prendre soin de sa flore intestinale ?
Comment se porte votre flore ? Certes, il n’est pas facile de répondre à cette question. Pourtant, à certains signes, on peut deviner les moments où elle n’est pas au top : ballonnements, troubles de transit, maux de ventre ; symptômes qui s’aggravent lorsque vous mangez certains aliments… Et quand tout vous donne à penser qu’elle va bien, comme un jardin il faut continuer à l’entretenir.
Prévenir plutôt que guérir
Votre premier souci doit être de ne pas abîmer ce terrain si précieux à votre santé. Il est difficile d’avoir de belles plantes si la terre est polluée en dessous… C’est la même chose pour l’intestin. Commencez donc par éviter tout ce qui altère la muqueuse et le microbiote comme les aliments épicés, le poivre, le piment et surtout l’alcool, ce dernier étant un véritable décapant !
Les antibiotiques (voir article scientifique sur les antibiotiques), les anti-acides et les anti-inflammatoires doivent être pris à bon escient, car ils détériorent la diversité de la flore et fragilisent la muqueuse. Il en va de même pour les colorants de synthèse, les conservateurs, les exhausteurs de goût et autres additifs largement utilisés par les industriels. Des études scientifiques de bonne qualité ont prouvé leurs effets perturbateurs sur le microbiote…
Comment faire pour prendre soin de son microbiote naturellement ?
MANGER DES FIBRES
Notre microbiote est particulièrement sensible à notre alimentation et il apprécie grandement les fruits, les légumes et les céréales riches en fibres. Les fibres servent de nourriture aux bactéries du microbiote et favorisent leur développement. On en trouve dans les céréales complètes (avoine, seigle, blé entier…), les légumineuses (lentilles, haricots secs, pois cassés…), les fruits à coques (amande, noix…), mais aussi dans de nombreux fruits et légumes frais : pommes, bananes, poireaux, oignons, ail, asperges, artichauts, choux…
MISER SUR LES PROBIOTIQUES
Les probiotiques sont efficaces pour enrichir sa flore avec de bonnes bactéries. C’est le cas des produits laitiers et des aliments fermentés : yaourt, fromage, lait ribot, kéfir, levure de bière, choucroute… Les probiotiques vendus dans le commerce peuvent aussi s’avérer utiles, notamment après la prise d’antibiotiques.
ÉLIMINER LES TOXINES
Pour nettoyer ses intestins, éliminer les toxines et réguler le transit certains aliments et plantes sont bénéfiques :
– le radis noir
– l’artichaut a des propriétés dépuratives
– le charbon et le fenouil agissent sur les ballonnements ;
– l’aloe vera
- la chlorelle nettoie l’organisme des métaux lourds et des toxines
Et évidemment : l’eau. On ne le répètera jamais assez : il faut boire à volonté !
